La Collation – Guienne

Ils sont frère et sœur, originaires de Bordeaux. Ils ont créé La collation, concept inspiré des valeurs transmises par leur grand-mère : gourmandise, partage et proximité. Chacune de ses savoureuses préparations sont faites de produits simples et sains. La collation conjugue brunch et goûters plus gourmands, en veillant à toujours sélectionner des produits provenant d’exploitations agricoles locales et raisonnées.